CHATEAU BARET  2006

Шато Баре является собственностью семьи Баланд – родственников семьи Кастежа. Бори Ману занимается дистрибуцией этих вин на эксклюзивной основе. Филипп Кастежа из Бори-Ману и проф. Дени Дюбордьё, известный специалист по белым винам в Бордо, на протяжении последних лет работали над улучшением качества вин и привели их к сегодняшнему успеху.

Виноград: 52 % Мерло, 41 % Каберне Совиньон, 7 % Каберне Фран.

Происхождение: 22 га виноградников на гравийных почвах. Средний возраст лоз – 25 лет.

Производство: Ферментация длится 14-18 дней. Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Описание: Глубокий рубиновый цвет. В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада. Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием. Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Рейтинги:

2005

Wine Spectator – 89/100

2003

Wine Spectator – 90/100