CLOS DE L’ORATOIRE 2007

По классификации Сент-Эмильона относится к Grand Cru Classe. Сегодня принадлежит семье von Neipperg, владельцам Canon-la-Gaffeliere и Chateau Peyreau. Консультирует хозяйство знаменитый Stephane Derenoncourt.

Виноград: 90% Мерло, 5% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.

Происхождение: 10 га виноградников на северо-востоке от города Сент-Эмильон. Почвы известняковые с вкраплениями песка и глины. Средний возраст лоз – 30 лет.

Производство: Ферментация проходит в деревянных чанах при контролируемой температуре. Мацерация занимает до 28 дней. Вино выдерживается на осадке в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, от 80 до 100% которых новые.

Описание: Богатое и сочное вино с нотками пряных трав, сладкой черешни, черной смородины, лакрицы, кофе и шоколада в букете. Это полнотелое вино с прекрасной текстурой отличается удивительной насыщенностью и хорошим потенциалом выдержки.

Рейтинги:

2006

Wine Advocate – 91/100

Wine Spectator – 91/100

1999

Wine Advocate – 91/100

Wine Spectator – 90/100