8 (495) 503-71-60
e-mail: info@raduga-vin.ru
Корзина: 0
Скачать прайс Заказать звонок

Isole e Olena

История

Компания Isole e Olena - флагман современного тосканского виноделия. Она была образована в 1950-е годы выходцами из северного Пьемонта, аристократическая семья де Марки (de Marchi) купила и объединила два соседних поместья - Изоле и Олена. История обоих владений насчитывает столетия. Первые упоминания об Изоле относятся к XII веку. В те времена виноградарство только начинало зарождаться в зоне Кьянти.

В начале 1950-х годов в хозяйстве Isole e Olena были посажены новые виноградники и расширены подвалы для хранения вина. С 1976 года компанией владеет Паоло де Марки - харизматичная личность и прославленный винодел, он вывел Isole e Olena на уровень ведущей винодельни в Кьянти Классико. В 1990-х Паоло де Марки начал возрождать винодельческие традиции в своем старом фамильном хозяйстве Villa Sperino в Пьемонте. В 2004 году там было выпущено его новое вино - Uvaggio.

Виноделие

Паоло де Марки был одним из первых в Кьянти Классико, кто отказался от разбавления Санджовезе белыми сортами винограда и стал выдерживать вино из этого уникального местного винограда в барриках. Вместо легкого, водянистого кьянти было получено полнотелое, с хорошим потенциалом хранения Chianti Classico Isole e Olena. Одновременно с этим Паоло начал экспериментировать с моносепажным вином из Санджовезе. В результате было создано знаменитое ныне супер-тосканское вино Cepparello.

Он одним из первых стал использовать метод деластажа для красных вин, при котором стальной чан, в котором проходит мацерация, опустошается и затем сушится в течение 2-3 часов. После этого сусло снова помещают в этот же чан. С помощью этого метода улучшается цвет вина и сглаживаются танины.

Эпоха преобразований была связана с воплощением принципа терруара, то есть подбора сортов и клонов, соответствующих каждому участку. Работа эта продолжается и сегодня. Уделяя должное внимание международным сортам, Паоло де Марки одним из первых в Тоскане начал производить небольшие количества моносепажных Сира, Каберне Совиньон и Шардоне, объединенных в серию Collezione de Marchi. Используя уникальную традиционную технологию, он выпускает ещё и сладкое десертное Vin Santo, одно из лучших в своей категории. В 2003 году в Isole e Olena было закончено строительство новой винодельни, совершенной технически и архитектурно.

Виноградники

Компании Isole e Olena принадлежит 50 га виноградников и около 250 га леса в восточной части региона Кьянти Классико. Кьянти располагается в центральной части Италии, в Тоскане. Огромное количество холмов, непохожих друг на друга, образует тысячи различных терруаров, которые определяют разнообразие стилей винных производителей Кьянти.  Винодельня Isole e Olena находится в центральной части Кьянти - в Сан-Донато, регион Поджио. Виноградники расположены на высоте 350-400 м над уровнем моря. Почва содержит камни, известняк и глину, которые служат отличным дренажем в дождливые сезоны и отдают винограду влагу в засушливые периоды. Возраст самых старых лоз на виноградниках - 40 лет, средний возраст - 15-20 лет. Плотность посадки на старых виноградниках - 3 тыс. лоз на гектар, на новых виноградниках – 5-7 тыс. лоз на гектар. Урожайность - 40 гл/га. На территории хозяйства растут старые оливковые деревья, дающие небольшие количества превосходного масла, которое продается под маркой Isole e Olena.

CHIANTI CLASSICO 2012
Классическое произведение Итальянских виноделов. Chianti Classico - структурированное вино, идеально подходящее для истинных любителей тосканских вин. Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира. Происхождение: Виноградники высажены в особо благоприятной долине на почвах, богатых минеральным...
2241 руб.
Добавить в корзину CHIANTI CLASSICO 2012
CHIANTI CLASSICO 2010
Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира. Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti Classico. Расположены они на юго-западных склонах холмов на высоте 400 м над уровнем моря. Производство: Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерац...
2241 руб.
Добавить в корзину CHIANTI CLASSICO 2010
CHIANTI CLASSICO 2010  0,375L
Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира. Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti Classico. Расположены они на юго-западных склонах холмов на высоте 400 м над уровнем моря. Производство: Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерац...
1524 руб.
Добавить в корзину CHIANTI CLASSICO 2010  0,375L
CHIANTI CLASSICO 2009
Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира. Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti Classico. Расположены они на юго-западных склонах холмов на высоте 400 м над уровнем моря. Производство: Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерац...
2421 руб.
Добавить в корзину CHIANTI CLASSICO 2009
CHIANTI CLASSICO 2009  0,375L
Виноград: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Сира. Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti Classico. Расположены они на юго-западных склонах холмов на высоте 400 м над уровнем моря. Производство: Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерац...
1524 руб.
Добавить в корзину CHIANTI CLASSICO 2009  0,375L
CEPPARELLO 2008
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
7083 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2008
CEPPARELLO 2008  1,5L
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
15780 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2008  1,5L
CEPPARELLO 2007
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
6814 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2007
CEPPARELLO 2007 1,5L
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
15062 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2007 1,5L
CEPPARELLO 2004
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
10400 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2004
CEPPARELLO 2003
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
9773 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2003
CEPPARELLO 2000 1,5L
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena. Вошло в список 50 величайших вин Италии журнала Decanter. Виноград: Санджовезе. П...
15959 руб.
Добавить в корзину CEPPARELLO 2000 1,5L
CABERNET SAUVIGNON COLLEZIONE DE MARCHI  2006
Паоло де Марки из Isole e Olena одним из первых начал производить нетипичное для Тосканы вино из 100% Каберне Совиньон. «Это лучшее Каберне Совиньон, сделанное в Тоскане» (Wine Spectator). Виноград: Каберне Совиньон Происхождение: 5 га виноградников на западной границе Кьянти на вы...
8159 руб.
Добавить в корзину CABERNET SAUVIGNON COLLEZIONE DE MARCHI  2006
SYRAH COLLEZIONE DE MARCHI 2006
Паоло де Марки из Isole e Olena начал производить первое в Тоскане вино из 100% Сира. Виноград: Сира Происхождение: 3 га виноградников в Кьянти. Почвы глинисто-каменистые с небольшими вкраплениями песка. Производство: Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Мацера...
5559 руб.
Добавить в корзину SYRAH COLLEZIONE DE MARCHI 2006
UVAGGIO 2008 Proprieta Sperino, Piedmont
Coste della Sesia DOC Виноград: 70% Неббиоло различных клонов, 15% Весполина, 15% Кроатина. Происхождение: Виноградники Ормеджио, Кастаньола и Бельведере, расположенные рядом с деревней Лессона в регионе Оролунго, а также 35-летний  виноградник Мадонна дельи Анджели в Брусненго в рег...
2600 руб.
Добавить в корзину UVAGGIO 2008 Proprieta Sperino, Piedmont
UVAGGIO 2007 Proprieta Sperino, Piedmont
Coste della Sesia DOC Виноград: 70% Неббиоло различных клонов, 15% Весполина, 15% Кроатина. Происхождение: Виноградники Ормеджио, Кастаньола и Бельведере, расположенные рядом с деревней Лессона в регионе Оролунго, а также 35-летний  виноградник Мадонна дельи Анджели в Брусненго в рег...
2869 руб.
Добавить в корзину UVAGGIO 2007 Proprieta Sperino, Piedmont
LESSONA  2007 Proprieta Sperino, Piedmont
Lessona DOC Виноград: 95-100% Неббиоло различных клонов, до 5% Весполина. Происхождение: Виноградники Ормеджио и Кастаньола, расположенные рядом с деревней Лессона в регионе Оролунго, и виноградник Кова в Кастелло. Высота над уровнем моря – 300 м. Плотность посадок – 5000 лоз на га...
6186 руб.
Добавить в корзину LESSONA  2007 Proprieta Sperino, Piedmont
L’FRANC BANDIT 2007 Proprieta Sperino, Piedmont
VdT В Пьемонте в бленд вин категории DOC разрешено в небольшом количестве добавлять Каберне Фран, однако вино исключительно из сорта Каберне Фран не может быть зарегистрировано как DOC. Категории IGT в этом регионе нет совсем, поэтому на этикетке L’Franc Bandit написано «столовое ви...
9773 руб.
Добавить в корзину L’FRANC BANDIT 2007 Proprieta Sperino, Piedmont
CHARDONNAY COLLEZIONE DE MARCHI 2011
Паоло де Марки одним из первых начал производить вино из нетипичного для Тосканы сорта Шардоне. «Одно из лучших белых вин Тосканы» (Wine Spectator). Виноград: Шардоне. Происхождение: Виноградник на холме Олена в прохладном микроклимате, благодаря чему получается вино с достаточно в...
4035 руб.
Добавить в корзину CHARDONNAY COLLEZIONE DE MARCHI 2011
VIN SANTO  2004  0,375L
Десертное белое вино, которое производится по традиционной технологии региона Кьянти. Одно из лучших вин в своей категории. Виноград: 65% Мальвазия дель Кьянти, 35% Треббьяно. Производство: Урожай собирают вручную. Отобранные ягоды перед прессованием подвяливают в течение 5 месяцев. Полученное...
4931 руб.
Добавить в корзину VIN SANTO  2004  0,375L
VIN SANTO  2003  0,375L
Десертное белое вино, которое производится по традиционной технологии региона Кьянти. Одно из лучших вин в своей категории. Виноград: 65% Мальвазия дель Кьянти, 35% Треббьяно. Производство: Урожай собирают вручную. Отобранные ягоды перед прессованием подвяливают в течение 5 месяцев. Полученное...
4931 руб.
Добавить в корзину VIN SANTO  2003  0,375L
GRAPPA DI LESSONA 0,5L Proprieta Sperino, Piedmont
Grappa di Lessona с виноградника Proprieta Sperino дистиллируется по древнему методу «bain-marie», автором которого был «маэстро граппы» Franco Rovero в San Marzanotto, Asti. Для ее производства используется только лучший марк. Выдерживается в течение 4-ех лет в стальных ...
4841 руб.
Добавить в корзину GRAPPA DI LESSONA 0,5L Proprieta Sperino, Piedmont