8 (916) 356-29-21
e-mail: info@raduga-vin.ru
Корзина: 0
Скачать прайс Заказать звонок

Tenuta Sant’ Antonio

Бренд Tenuta Sant’Antonio существует на рынке с 1995 года и уже зарекомендовал себя как один из лучших производителей региона Венето. Винные критики и профессиональные издания называют Sant’Antonio восходящей звездой Венето. Но история вин Tenuta Sant’Antonio началась гораздо раньше.

История

Компания Tenuta Sant’Antonio основана братьями Кастаньеди. Терпение, энтузиазм, профессионализм и опыт – вот четыре главных качества, которые характеризуют четырех братьев Кастаньеди. Они родились и жили в городе Сан Зено ди Колонола аи Колли, в области Вальполичелла в Венето, где производятся известные на весь мир вина: Амароне, Вальполичелла и Соаве. Отец братьев, Антонио Кастаньеди, владел виноградниками и долгие годы возглавлял местный винодельческий кооператив, который сам же и основал. Четыре брата с детства уделяли много времени работе на виноградниках, тем самым приобретая ценный опыт. Работая вместе, они участвовали во всех стадиях производства вина в кооперативе отца – от виноградников до розлива. В 1980-х годах братья Кастаньеди много лет работали техническими консультантами кооперативного хозяйства Рауседо и всегда шли на шаг впереди, разрабатывая новаторские методы работы на виноградниках.

В 1989 году братья Кастаньеди решили начать свой бизнес, чтобы воплощать полученный опыт и новые идеи на собственных виноградниках и самостоятельно производить вино. Они купили 30 га земли в окрестностях Меццане в дополнение к 20 га виноградников, доставшихся им от отца. Так общая площадь виноградников составила 50 га, и было создано новое хозяйство - Tenuta Sant'Antonio. Когда офис в Сан Зено стал слишком маленьким, был построен новый винный погреб на вершине холма рядом с Сан Бриччио, где расположены виноградники хозяйства. Погреб был назван Монти Гарби по имени соседнего холма, на склонах которого находятся лучшие виноградники Sant'Antonio. Это же имя носит одно из лучших вин компании – Вальполичелла премиум класса Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso.

Виноградники

Вальполичелла и Соаве – самые известные винодельческие области в Венето, на северо-востоке Италии. Слово Valpolicella происходит от латинского Vallis-polis-cellae – долина, где находится большое количество погребов. Виноградники Sant'Antonio располагаются к северо-востоку от Вероны в Вал д’Илази - на склонах холмов, расположенных между долинами Илази и Меццане. Высота холмов от 120 до 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь очень бедные и содержат, в основном, известняк с вкраплениями глины. Основные красные сорта винограда: Корвиноне, Корвина, Рондинелла и Каберне Совиньон, основные белые сорта: Гарганега, Треббиано ди Соаве и Шардоне. Начиная с 1989 года, виноградники хозяйства засаживают более плотно (6-10 тысяч лоз на га), а их урожайность существенно ограничивают путем тщательной обрезки лоз, ведь на первый план с самого начала ставилось качество вина, а не его количество.

Виноделие

Философия качественного виноделия в Sant'Antonio основана на уважении местных винодельческих традиций, бережном отношении к природным ресурсам и тщательном уходе за виноградниками. Главная идея – сохранение баланса между природой и результатами человеческого труда. Сбор урожая производится исключительно вручную, каждая гроздь индивидуально отбирается в момент оптимальной зрелости. Урожайность поддерживается на низком уровне с целью достижения максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Братья Кастаньеди по-своему интрепретируют французскую поговорку о том, что хорошее вино производится в пропорции «одна бутылка с одной лозы». Они считают вино хорошим, если оно производится по формуле «одна бутылка с двух лоз».  

Вина компании Tenuta Sant'Antonio мгновенно получили признание самых авторитетных винных изданий. Первым вином, принесшим громкий успех винодельне, стало Каберне Совиньон, получившее «три бокала» Gambero Rosso в 2000 году и ставшее затем лучшим Каберне в Венето. Но своим главным в жизни делом братья считают производство традиционно наиболее важных и известных вин региона – Амароне, Вальполичелла и Речотто. Их вина год из года получают звание лучших в регионе Венето, «три бокала» в Gambero Rosso, «пять гроздей» в Duemilavini, «три звезды» в гиде Espresso, высокие оценки в Wine Spectator, у Роберта Паркера, Люка Марони и во многих других изданиях. Братья Кастаньеди подняли имидж вин Вальполичелла на новую высоту и производят два вина новой категории Вальполичелла Супериоре, в которых используются традиционные местные технологии подвяливания винограда и рипассо. Компания производит также небольшое количество белых вин из местных сортов винограда Гарганега, Треббиано ди Соаве, а также из Шардоне.

SPONSA  2011
Виноград: 40% Каберне Совиньон, 60% Корвина и Рондинелла. Происхождение: Виноградники в Mezzane di Sotto рядом с Monti Garbi. Известково-глинистые почвы. Плотность посадок – 6500 лоз на га.Читать дальше Производство: Урожай собирают вручную. Каберне Совиньон 30 дней высушивают перед прес...
1255 руб.
Добавить в корзину SPONSA  2011
SPONSA  2010
Виноград: 40% Каберне Совиньон, 60% Корвина и Рондинелла. Происхождение: Виноградники в Mezzane di Sotto рядом с Monti Garbi. Известково-глинистые почвы. Плотность посадок – 6500 лоз на га.Читать дальше Производство: Урожай собирают вручную. Каберне Совиньон 30 дней высушивают перед прес...
1255 руб.
Добавить в корзину SPONSA  2010
CAPITEL DEL MONTE CABERNET SAUVIGNON  2006
Это одно из лучших вин из Каберне Совиньон в регионе. В сентябре 2007 года Capitel del Monte Cabernet Sauvignon 2003 заняло первое место на ежегодном конкурсе вин из сорта Каберне Совиньон в Вероне. Виноград: Каберне Совиньон. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, расположенные н...
2869 руб.
Добавить в корзину CAPITEL DEL MONTE CABERNET SAUVIGNON  2006
VALPOLICELLA NANFRE 2011
Виноград: Корвина 70%, Рондинелла 30%. Происхождение: Молодые лозы с виноградника в районе Меццане ди Сотто, произрастающие на темных глинисто-песчаных почвах. Возраст лоз: 10-15 лет. Плотность посадок: 4-8 тыс. лоз на га. Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных ...
1166 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA NANFRE 2011
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2010
Вина, произведенные по технологии рипассо, – еще один винодельческий символ региона Вальполичелла, тесно переплетающийся с винами амароне. Виноград: 70% Корвина и Корвиноне, 20% Рондинелла, 10% Кроатина и Оселета. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, где почвы богаты извес...
2062 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2010
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2010  0,375L
Вина, произведенные по технологии рипассо, – еще один винодельческий символ региона Вальполичелла, тесно переплетающийся с винами амароне. Виноград: 70% Корвина и Корвиноне, 20% Рондинелла, 10% Кроатина и Оселета. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, где почвы богаты извес...
1166 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2010  0,375L
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2009
Вина, произведенные по технологии рипассо, – еще один винодельческий символ региона Вальполичелла, тесно переплетающийся с винами амароне. Виноград: 70% Корвина и Корвиноне, 20% Рондинелла, 10% Кроатина и Оселета. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, где почвы богаты извес...
2062 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2009
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2009  0,375L
Вина, произведенные по технологии рипассо, – еще один винодельческий символ региона Вальполичелла, тесно переплетающийся с винами амароне. Виноград: 70% Корвина и Корвиноне, 20% Рондинелла, 10% Кроатина и Оселета. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, где почвы богаты извес...
1166 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI 2009  0,375L
VALPOLICELLA SUPERIORE LA BANDINA 2008
Вино Вальполичелла всегда было и является таким же символом Италии во всем мире, как, например, спагетти. Эта Вальполичелла относится к категории супер-премиум. Виноград: Корвина 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 5%, Оселета 5%. Происхождение: Виноградники на склонах Монти Гарби, расположенные на ...
2779 руб.
Добавить в корзину VALPOLICELLA SUPERIORE LA BANDINA 2008
AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA LILIUM EST 2004
"Lilium Est" Amarone  della Valpolicella Riserva DOC Производится только в самые лучшие винтажи из винограда со старых лоз.  Винтаж 2004: объем производства - 4 000 бут.  Виноград: 70% Корвина и Корвиноне, 20% Рондинелла, 5% Кроатина, 5% Оселета.  Происхождение:...
18828 руб.
Добавить в корзину AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA LILIUM EST 2004
AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2010
Виноград: 40% Каберне Совиньон, 60% Корвина и Рондинелла. Происхождение: Виноградники в Mezzane di Sotto рядом с Monti Garbi. Известково-глинистые почвы. Плотность посадок – 6500 лоз на га.Читать дальше Производство: Урожай собирают вручную. Каберне Совиньон 30 дней высушивают перед прес...
4124 руб.
Добавить в корзину AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2010
AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2008
Виноград: 40% Каберне Совиньон, 60% Корвина и Рондинелла. Происхождение: Виноградники в Mezzane di Sotto рядом с Monti Garbi. Известково-глинистые почвы. Плотность посадок – 6500 лоз на га.Читать дальше Производство: Урожай собирают вручную. Каберне Совиньон 30 дней высушивают перед прес...
4124 руб.
Добавить в корзину AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2008
AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2008 0,375l
Это новая интерпретация Амароне, самого известного вина региона Вальполичелла. Виноград: Корвина 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 5%, Оселета 5%. Происхождение: Используются лозы двух виноградников хозяйства: на одном почвы содержат преимущественно известняк (возраст лоз – 15 лет), на друго...
2152 руб.
Добавить в корзину AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE A. CASTAGNEDI 2008 0,375l
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI 2007
Амароне – самое прославленное вино из региона Вальполичелла.  Виноград: Корвина 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 5%, Оселета 5%. Происхождение: Виноградники Сан Бриччио на склонах Монти Гарби, расположенные на высоте 300 м над уровнем моря. Почвы богаты известняком и глиной. Плотность ...
7173 руб.
Добавить в корзину AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI 2007
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA ARGILLE BIANCHE  2006  0,375L
Речиото – еще один знаменитый стиль вин из области Вальполичелла. Это сладкое красное вино производится только в лучшие годы. Название «recioto» происходит от «rece», что на местном диалекте означает «ушки». Именно «ушки» – ягоды, навис...
4035 руб.
Добавить в корзину RECIOTO DELLA VALPOLICELLA ARGILLE BIANCHE  2006  0,375L
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA ARGILLE BIANCHE  2004  0,375L
Речиото – еще один знаменитый стиль вин из области Вальполичелла. Это сладкое красное вино производится только в лучшие годы. Название «recioto» происходит от «rece», что на местном диалекте означает «ушки». Именно «ушки» – ягоды, навис...
4035 руб.
Добавить в корзину RECIOTO DELLA VALPOLICELLA ARGILLE BIANCHE  2004  0,375L
SCAIA BIANCA 2012
Название происходит от вулканических пластов характерных для белых известковых почв региона Illasi Valley в окрестностях Вероны. Виноград: Гарганега 40%, Треббиано ди Соаве 30%, Шардоне 30%. Происхождение: Виноградники в области Illasi Valley в Венето. Производство: При производстве вина испо...
1166 руб.
Добавить в корзину SCAIA BIANCA 2012
SCAIA BIANCA 2011
Название происходит от вулканических пластов характерных для белых известковых почв региона Illasi Valley в окрестностях Вероны. Виноград: Гарганега 40%, Треббиано ди Соаве 30%, Шардоне 30%. Происхождение: Виноградники в области Illasi Valley в Венето. Производство: При производстве вина испо...
1166 руб.
Добавить в корзину SCAIA BIANCA 2011
SOAVE MONTE CERIANI 2007
Виноград: 100% Гарганега. Происхождение: Виноградники на юго-западных склонах Monte Ceriani в Illasi Valley, расположенные на высоте 200 м над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые с небольшими вкраплениями вулканической глины. Плотность посадок – 8000 лоз на га. Производство: ...
1793 руб.
Добавить в корзину SOAVE MONTE CERIANI 2007
SOAVE MONTE CERIANI VECCHIE VIGNE 2009
"Vecchie Vigne" Monte Seriani Soave DOC Вино из винограда со старых лоз. Первый винтаж - 2009. Винтаж 2009: объем производства - 5 000 бутылок. Винорад: 100% Гарганега. Происхождение: Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Состав почв - илистый суглинок и глина. Возр...
2241 руб.
Добавить в корзину SOAVE MONTE CERIANI VECCHIE VIGNE 2009