8 (916) 356-29-21
e-mail: info@raduga-vin.ru
Корзина: 0
Скачать прайс Заказать звонок

О Domaine de gaube vintage 1970

Арманьяк Domaine de gaube vintage 1970 – одно из главных достижений известного дома Даррозе. Арманьяк родом из Гаскони, он является и сам по себе драгоценным напитком, составляющим достойную конкуренцию коньяку, а принадлежность к семейной линии Даррозе заставляет его ценится еще больше. Всем специалистам мира крепких алкогольных напитков известно, что Марк и Франсис Даррозе (последний, кстати, носит гордый титул «папа арманьяка») не одно десятилетие разыскивают лучшие виды сырья для создания изысканного, умопомрачительного вкуса своих творений. И им это удалось – сейчас в уникальной коллекции Даррозе обитает более шестидесяти сортов арманьяков многолетней выдержки, Domaine de gaube vintage 1970 занимает среди них одно из самых уважаемых и почетных мест. Количество этого напитка на Земле строго ограничено и не всем смертным удастся его попробовать. Он томился в бочках более 40 лет и увидел свет лишь в 2010 году, когда был разлит в стеклянные бутылки.

Domaine de gaube vintage 1970, как и другие арманьяки этой коллекции, пользуется огромной популярностью, его заказывают лучшие рестораны Европы, что неудивительно, ведь его крепость натуральна, производители Даррозе никогда не опускаются до того, чтобы разбавлять напиток водой или добавлять градус искусственным путем. Пользуется благосклонностью этот арманьяк и у посетителей дорогостоящих винных бутиков.

Виноградники для производства Domaine de gaube vintage 1970 находятся в экологически чистом районе, в хозяйстве Перки. Изготавливается он из винограда процесс сборки которого до сих пор осуществляется вручную. Для изготовления этого арманьяка использовался особый сорт Бако, собранный в далеком 1970 году. Погода тем летом стояла солнечная, жаркая, что придало ягодам особую теплоту вкуса.

Чем старше становится арманьяк, тем темнее и насыщеннее становится его цвет, приобретая к возрасту сорока лет, а именно столько уже насчитывает Domaine de gaube vintage 1970, яркий янтарно-золотистый цвет, эволюционирующий уже ближе к каштановому. Следует отметить, что с годами изменяется не только цвет, и аромат, и букет становятся ярче и чувствуется нежнее и острее одновременно.

Аромат Domaine de gaube vintage 1970 покоряет своей элегантностью, первоначально он раскрывается изысканным сочетанием кожи и грецкого ореха, постепенно все больше слышатся айва и чернослив.

Вкус у vintage 1970, как и подобает хорошему напитку, сложный и многоступенчатый. В нем явственно слышатся фруктовые ноты яблока, айвы, сливы, миндаля, абрикоса, грецкого ореха, остается легкое древесное послевкусие, также прослеживаются небольшие вкрапления кожи.

Следует отметить, что специалисты советуют использовать Domaine de gaube vintage 1970 в качестве дижестива и не подавать его к столу во время трапезы. Но, как известно, времена меняются, сегодня множество поклонников этого напитка считают его прекрасным дополнением к выпечке: кексам, фруктовым тортам и тому подобным вещам.

вернуться к списку →

Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А так же ответит на любой Ваш вопрос.
Звоните 8 (916) 356-29-21

Читайте также: