8 (495) 503-71-60
e-mail: info@raduga-vin.ru
Корзина: 0
Скачать прайс Заказать звонок

Dopff Au Moulin

История:

Семейство Dopff, одно из старейших в Эльзасе, занимается виноделием с 1574 года, передавая из поколения в поколение страсть и энтузиазм к божественному союзу земли и лозы.

Dopff au Moulin стали “изобретателями” игристого вина Crémant d'Alsace. Постоянно находясь в поисках новых идей, Жюльен Допфф посетил в 1900 году Международную выставку в Париже, где впервые увидел демонстрацию “шампанского метода”. Так родилась идея создания игристого эльзасского вина. После двухлетней стажировки в Эпернэ, где Жюльен изучал особенности производства шампанского, он применил этот метод для своих эльзасских вин. Все благоприятные условия были собраны воедино: хороший климат, подходящая почва, природная игристость сорта Пино Блан... Успех был потрясающим.

Таким образом, компания Dopff au Moulin первой в Эльзасе стала производить игристые вина по традиционному шампанскому методу в начале ХХ века. В 1976 году для этих вин было утверждено официальное наименование по происхождению - Appellation Cremant d’Alsace Controlee.

Еще одно изобретение Dopff au Moulin – это особая форма бутылок. В 1913 году Жюльен Допфф был первым виноделом в Эльзасе, кто стал использовать для своих вин бутылки высокой и удлиненной формы (“флейты”), элегантность которых до сегодняшнего дня отличает вина Эльзаса от других. Это нововведение не было принято легко. Чтобы справиться с консерватизмом, Жюльен Допфф заключил пари на кругленькую сумму о том, что его бутылки с вином выдержат путешествие из Эльзаса в Австралию и обратно. Демонстрация оказалась настолько блестящей, что жюри Страсбургской выставки наградила его наивысшей наградой – серебряной медалью с надписью «За особые достижения». А в 1972 году был издан закон, предписывающий обязательное использование такой формы бутылок для всех эльзасских вин, кроме игристых.

Виноградники:

Сегодня семья Допфф владеет более 70 гектарами виноградников и является самым крупным собственником земли в зоне Grand Сru. Виноградники Рислинга в основном находятся вокруг города Риквир на южных склонах Шоненбург (Shoenebourg). Хозяйство также расширило свои владения за счет виноградников Хунавир (Hunawihr), Миттельвир (Mittelwihr), Хардт (Hardt) в Кольмаре и Бранд (Brand) в Тюркхайме.

Так мечта одиннадцати поколений семьи Допфф – сделать свой бизнес одним из ведущих в Эльзасе – стала реальностью.

RIESLING DE RIQUEWIHR  2009 (сахар 5,1 г/дм3) 
Рислинг – старейший сорт винограда в Эльзасе, посаженный вдоль берегов Рейна еще в XII веке. Несмотря на то, что сегодня этот сорт занимает лишь пятую часть виноградников Эльзаса, он считается самым престижным в регионе. Виноград: Рислинг Происхождение: Виноградник рядом с деревней Рикви...
2152 руб.
Добавить в корзину RIESLING DE RIQUEWIHR  2009 (сахар 5,1 г/дм3) 
RIESLING DE RIQUEWIHR  2009  0,375L (сахар 5,1 г/дм3) 
Рислинг – старейший сорт винограда в Эльзасе, посаженный вдоль берегов Рейна еще в XII веке. Несмотря на то, что сегодня этот сорт занимает лишь пятую часть виноградников Эльзаса, он считается самым престижным в регионе. Виноград: Рислинг Происхождение: Виноградник рядом с деревней Рикви...
1166 руб.
Добавить в корзину RIESLING DE RIQUEWIHR  2009  0,375L (сахар 5,1 г/дм3) 
RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2010 (сахар 4,2 г/дм3) 
Schoenenbourg (что означает «Красивый Холм») – один из самых престижных винодельческих районов Эльзаса. Виноград: Рислинг. Происхождение: Виноградник площадью 8,8 га рядом с деревней Риквир, расположенный на высоте 260-380 м над уровнем моря. Почвы богаты известняком, песчан...
3021 руб.
Добавить в корзину RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2010 (сахар 4,2 г/дм3) 
RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2009 (сахар 12,4 г/дм3) 
Schoenenbourg (что означает «Красивый Холм») – один из самых престижных винодельческих районов Эльзаса. Виноград: Рислинг. Происхождение: Виноградник площадью 8,8 га рядом с деревней Риквир, расположенный на высоте 260-380 м над уровнем моря. Почвы богаты известняком, песчан...
2690 руб.
Добавить в корзину RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2009 (сахар 12,4 г/дм3) 
RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2009 0,375L (сахар 12,4 г/дм3) 
Schoenenbourg (что означает «Красивый Холм») – один из самых престижных винодельческих районов Эльзаса. Виноград: Рислинг. Происхождение: Виноградник площадью 8,8 га рядом с деревней Риквир, расположенный на высоте 260-380 м над уровнем моря. Почвы богаты известняком, песчан...
1524 руб.
Добавить в корзину RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2009 0,375L (сахар 12,4 г/дм3) 
RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2005   0,375L (сахар 10,3 г/дм3) 
Schoenenbourg (что означает «Красивый Холм») – один из самых престижных винодельческих районов Эльзаса. Виноград: Рислинг. Происхождение: Виноградник площадью 8,8 га рядом с деревней Риквир, расположенный на высоте 260-380 м над уровнем моря. Почвы богаты известняком, песчан...
1524 руб.
Добавить в корзину RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2005   0,375L (сахар 10,3 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2012 (сахар 14,9 г/дм3) 
«Гевюрц» - немецкая приставка, означающая «пряный, острый». Некоторые утверждают, что этот сорт происходит из региона Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, другие настаивают, что он был завезен со Среднего Востока в средние века. Это второй по известности эльзасский сор...
2690 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2012 (сахар 14,9 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2012 0,375L (сахар 14,9 г/дм3) 
«Гевюрц» - немецкая приставка, означающая «пряный, острый». Некоторые утверждают, что этот сорт происходит из региона Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, другие настаивают, что он был завезен со Среднего Востока в средние века. Это второй по известности эльзасский сор...
1524 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2012 0,375L (сахар 14,9 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2010 (сахар 51,3 г/дм3) 
«Гевюрц» - немецкая приставка, означающая «пряный, острый». Некоторые утверждают, что этот сорт происходит из региона Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, другие настаивают, что он был завезен со Среднего Востока в средние века. Это второй по известности эльзасский сор...
2600 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2010 (сахар 51,3 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2010  0,375L (сахар 51,3 г/дм3) 
«Гевюрц» - немецкая приставка, означающая «пряный, острый». Некоторые утверждают, что этот сорт происходит из региона Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, другие настаивают, что он был завезен со Среднего Востока в средние века. Это второй по известности эльзасский сор...
1255 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR  2010  0,375L (сахар 51,3 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER GRAND CRU “SPOREN” 2010 (сахар 62 г/дм3) 
Виноград: Гевюрцтраминер. Происхождение: 1,1 га виноградника категории Гран Крю Sporen, расположенного на высоте 275 м над уровнем моря. Почвы богаты известковой глиной. Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит медленно в терморегулируемых чанах. Вино выдерживают на осадке ...
3228 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER GRAND CRU “SPOREN” 2010 (сахар 62 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2010 (сахар 56,5 г/дм3) 
Виноград: 100% Гевюрцтраминер. Происхождение: 3 га виноградника категории Гран Крю Брэнд, расположенного на высоте 270-350 м над уровнем моря. Почвы богаты песком, глиной и гравием. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.Читать дальше Производство: Урожай ...
3317 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2010 (сахар 56,5 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2009 (сахар 45,7 г/дм3) 
Виноград: 100% Гевюрцтраминер. Происхождение: 3 га виноградника категории Гран Крю Брэнд, расположенного на высоте 270-350 м над уровнем моря. Почвы богаты песком, глиной и гравием. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.Читать дальше Производство: Урожай ...
3138 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2009 (сахар 45,7 г/дм3) 
GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2007 (сахар 31,1 г/дм3) 
Виноград: Гевюрцтраминер. Происхождение: 1,1 га виноградника категории Гран Крю Sporen, расположенного на высоте 275 м над уровнем моря. Почвы богаты известковой глиной. Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит медленно в терморегулируемых чанах. Вино выдерживают на осадке ...
3048 руб.
Добавить в корзину GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2007 (сахар 31,1 г/дм3) 
RIESLING DE RIQUEWIHR  2009 (сахар 5,1 г/дм3) 
Виноград: 100% Гевюрцтраминер. Происхождение: 3 га виноградника категории Гран Крю Брэнд, расположенного на высоте 270-350 м над уровнем моря. Почвы богаты песком, глиной и гравием. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.Читать дальше Производство: Урожай ...
3138 руб.
Добавить в корзину RIESLING DE RIQUEWIHR  2009 (сахар 5,1 г/дм3) 
CREMANT D’ALSACE CUVEE JULIEN non-vintage
Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сортов Пино Блан и Пино Оксеруа. Виноград: Пино Блан и Пино Оксеруа. Происхождение: Виноградник Harth  в Кольмаре. Наносные песчаные почвы. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз –...
1614 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE CUVEE JULIEN non-vintage
CREMANT D’ALSACE “BLANC DE NOIRS”  2010
Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сорта Пино Нуар. Виноград: Пино Нуар. Происхождение: Аппелясьон Cremant d’Alsace, созданный в 1976 году. Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разл...
1972 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE “BLANC DE NOIRS”  2010
CREMANT D’ALSACE “BLANC DE NOIRS”  2009
Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сорта Пино Нуар. Виноград: Пино Нуар. Происхождение: Аппелясьон Cremant d’Alsace, созданный в 1976 году. Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разл...
1793 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE “BLANC DE NOIRS”  2009
CREMANT D’ALSACE “CHARDONNAY”  2010
Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сорта Шардоне. Виноград: Шардоне. Происхождение: Аппелясьон Cremant d’Alsace, созданный в 1976 году. Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разливае...
1972 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE “CHARDONNAY”  2010
CREMANT D’ALSACE “CHARDONNAY”  2009
Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сорта Шардоне. Виноград: Шардоне. Происхождение: Аппелясьон Cremant d’Alsace, созданный в 1976 году. Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разливае...
1793 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE “CHARDONNAY”  2009
CREMANT D’ALSACE « ROSE » BRUT non-vintage
Розовое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сорта Пино Нуар. Виноград: Пино Нуар. Происхождение: Аппелясьон Cremant d’Alsace, созданный в 1976 году. Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино р...
1883 руб.
Добавить в корзину CREMANT D’ALSACE « ROSE » BRUT non-vintage