8 (916) 356-29-21
e-mail: info@raduga-vin.ru
Корзина: 0
Скачать прайс Заказать звонок

Chateau la Tour de l'Eveque

История:

Хозяйство La Tour de l’Eveque (Ля Тур де л’Эвек) расположено в живописной горной местности, возвышающейся над «золотым треугольником» Кот де Прованс (Кюэр, Пюже Вилль, Пьерфе) в департаменте Вар. История поместья неразрывно связана с историей региона и страны. Построенный в поместье замок Château La Tour de l'Evêque в прежние времена принадлежал духовенству и служил летней резиденцией для архиепископов Тулона, что отражено и в его названии (фр. eveque – епископ). Замок был излюбленным местом для отдыха королевы Неаполя Жанны, сестры французского короля Рене.

В настоящее время замок и поместье La Tour de l’Eveque принадлежат Режин Сюмеир. Ее семья купила это хозяйство в 1958 году, а она продолжила дело своего отца и деда, которые построили впечатляющие террасы виноградников на территории поместья. Свой первый урожай в хозяйстве Château La Tour de l'Evêque  Режин собрала в 1985 году, а на следующий год ее вина уже получили награды за отличное качество. В 1990 году отец передал ей под управление все хозяйство Château La Tour de l'Evêque.

Виноградники:

Старинное поместье и замок окружают 89 гектаров виноградников категории AOC Cotes de Provence. Виноградники расположены на склонах холмистого региона Maurettes. Почвы состоят преимущественно из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каменистого песчаника. Средний возраст лоз – 25 лет.

Около 5 га готовится для посадок виноградников – здесь растет ячмень, который впоследствии будет перепахан вместе с землей. Это отличное удобрение и натуральное средство профилактики заболеваний почвы.

Придерживаясь философии уважения к природному экологическому балансу, при выращивании винограда в хозяйстве не используют гербицидные удобрения. Начиная с 2005 года, виноградники полностью переведены на органические принципы ухода, а в 2008 году был получен официальный сертификат органического хозяйства.

Более 70 га виноградников занято красными сортами: Сира, Сэнсо, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон, 8 га – белыми сортами Уни Блан, Ролле, Семийон.

Виноделие:

Спелый виноград собирают вручную в период максимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных емкостях, красные вина также проходят малолактическую ферментацию. Эти стальные емкости используются в хозяйстве с 1987 года. Старый погреб, расположенный прямо в скале под замком, в 1963 году был углублен и отреставрирован.

«PETALE DE ROSE»  2011
Côtes de Provence AOC  Было создано Режин Сюмеир после долгих лет исследований. Одно из лучших розовых вин Прованса. Виноград: 38% Сэнсо, 29% Гренаш, 15% Сира, 5% Мурведр, 4% Каберне Совиньон, 3% Уни Блан, 3% Ролле, 3% Семийон. Происхождение: Виноградники на склонах региона Maurett...
1883 руб.
Добавить в корзину «PETALE DE ROSE»  2011
«PETALE DE ROSE»  2011  0,375L
Côtes de Provence AOC  Было создано Режин Сюмеир после долгих лет исследований. Одно из лучших розовых вин Прованса. Виноград: 38% Сэнсо, 29% Гренаш, 15% Сира, 5% Мурведр, 4% Каберне Совиньон, 3% Уни Блан, 3% Ролле, 3% Семийон. Происхождение: Виноградники на склонах региона Maurett...
986 руб.
Добавить в корзину «PETALE DE ROSE»  2011  0,375L
CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE  2007
Côtes de Provence AOC  Первый винтаж был выпущен в 1987 году. Виноград: 87% Сира, 13% Каберне Совиньон. Происхождение: Виноградники на склонах региона Maurettes в Провансе. Почвы преимущественно состоят из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каменистого песчаника. Сре...
2062 руб.
Добавить в корзину CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE  2007
CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE  2007   0,375L
Côtes de Provence AOC  Первый винтаж был выпущен в 1987 году. Виноград: 87% Сира, 13% Каберне Совиньон. Происхождение: Виноградники на склонах региона Maurettes в Провансе. Почвы преимущественно состоят из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каменистого песчаника. Сре...
1166 руб.
Добавить в корзину CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE  2007   0,375L
CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE «NOIR & OR» 2003
Côtes de Provence AOC  Виноград: 81% Сира, 19% Каберне Совиньон. Происхождение: Лучший виноградник хозяйства – «Collet du Chateau». В 1978 году он был засажен лозами Сира.  Почвы преимущественно состоят из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каме...
3497 руб.
Добавить в корзину CHATEAU LA TOUR L`EVEQUE «NOIR & OR» 2003